ハラールとはイスラム用語で、「許された」または「合法の」という意味です。ハラールであるかどうかはその食品の原料や「屠殺」の過程によって決まります。イスラム教では豚肉を食べることが禁じられています。また、他の肉でも正しい方法で屠殺したものでないとハラールにはなりません。食肉以外でも飲酒(アルコール)が禁止されています。

現在世界には16億人のムスリムがいると言われています。これは全人口の４分の１に及び、増え続けています。日本でも２０万人ほどのムスリムが暮らしていると言われています。そうしたムスリム市場には近年食品業界だけでなく、ファッション業界なども参入しており、成長をみせています。

私たちは日本に暮らすイスラム教徒にハラール食品を届けたいという思いで１９８９年にビジネスを開始しました。バングラデシュから魚やスパイスを輸入し販売をすることから始め、現在は世界各国からハラール食品を輸入しビジネスを拡大しています。